Finalmente sequestrano i prodotti contenenti un colorante cancerogeno

Peperoncino avvelenato, sequestri in tutta Italia
Avezzano, 13:04

E' in atto nella Marsica un'operazione di sequestro di prodotti alimentari contenenti il colorante denominato Sudan Rosso 1, ritenuto cancerogeno. L'operazione, condotta dal corpo forestale di Avezzano è partita dalle Marche e si sta estendendo in tutta Italia. Il colorante, solitamente utilizzato nell'industria tessile, sarebbe stato aggiunto a 15 tonnellate di peperoncino utilizzato nella preparazione di una serie alimenti 'pronti', anche di marche famose, venduti in numerosi punti di distribuzione della penisola.

La miscela ritenuta nociva sarebbe finita in 1.100 quintali di cibo preparato, come sughi pronti e prodotti di mare pronti. Le indagini sono coordinate dalla procura di Fermo, che ipotizza a carico dell'industria che ha prodotto il peperoncino edulcorato il reato di commercio di sostanze alimentari nocive e attentato alla salute pubblica. (A)