Dosaggi vitaminici: fatevi sentire!

Quando la direttiva è stata approvata, alcuni dettagli importanti furono tralasciati. Uno di questi dettagli riservati a decisioni future era la spinosa questione dei limiti di dosaggio di vitamine e minerali contenuti negli integratori, ai quali ci avrebbe dovuto pensare la Commissione europea in un secondo tempo.
Così nel giugno del 2006 la Comissione ha chiesto a tutti gli stati membri e agli operatori di dire la loro. Le deliberazioni sono tuttora in corso e una decisione è attesa verso la fine del 2007. Le autorità sanitarie di alcuni paesi membri credono che l’integrazione con “alte dosi” di vitamine o minerali non sia utile per la nostra salute. Così la Germania, la Francia, la Danimarca e la Finlandia sono tra i paesi che si oppongono all’integrazione alimentare con le vitamine e spingono verso un regime restrittivo.
Il contrappeso è costituito da paesi con una tradizione più liberale quali l’Inghilterra e l’Olanda. Purtroppo le autorità inglesi hanno deciso di chiedere un’eccezione solo per il proprio territorio, prospettiva poco consolante per i consumatori in altri paesi.
L’altro contrappeso naturalmente sono gli utenti. La nostra idea – e speriamo che sia anche la tua: finché non si dimostrerà in modo scientifico la dannosità di un nutriente ad un certo dosaggio, la decisione se prenderlo o meno rientrerà nella nostra sfera di decisioni personali, nella nostra libertà di scelta.
Non è quindi compito di un governo o di una struttura sovranazionale decidere per noi come nutrirci, come proteggerci da inquinamento ambientale e stress, come prevenire le malattie usando le sostanze nutrienti.
Questo è il messaggio che dobbiamo far arrivare al Commissario europeo responsabile per la salute Markos Kyprianou e certamente non nuocerà informare anche la responsabile al Ministero della salute, la D.ssa Lucia Guidarelli.
Per dare un’idea delle posizioni in gioco, l’ufficio tedesco che preme sulla Commissione per veder tagliate le dosi di nutrienti negli integratori pensa che dosaggi bassi siano più che sufficienti, che non dovremmo avere alcuna scelta. Alcune proposte di limiti massimi negli integratori, da una pubblicazione dell’Ufficio federale per la valutazione dei rischi:

Vitamina C: 225 mg
Beta Carotene: 4 mg
Vitamina E: 15 mg
Vitamina B1: 1,3 mg
Vitamina B6: 5,4 mg
Vitamina B12: 9 mcg

Il fluoro invece, un minerale considerato tossico da molti esperti e che secondo noi non dovrebbe essere presente in nessun integratore – secondo i tedeschi va bene fino a 3,8 mg. Ma lo zinco verrebbe limitato a 10 mg, addirittura meno del minimo indispensabile espresso nelle RDA che sarebbero 15 mg.

La precauzione è utile ma quando intacca la libera scelta di nutrienti, la precauzione può anche diventare dannosa. Invece di proteggere la nostra salute, le restrizioni la minacciano.
Chi ci guadagna sono le case farmaceutiche. Sono loro che vogliono queste restrizioni per stroncare sul nascere ogni prevenzione efficace delle malattie. Rischiano di perdere gli immensi profitti che traggono dal sistema sanitario e dalla vendita di “trattamenti” per le nostre malattie.

Per scrivere e dire la tua, spedisci una lettera oppure un fax a:

Markos Kyprianou
Il Commissario - Direttorato Salute e
Protezione dei Consumatori
La Commissione Europea
B – 1049 Bruxelles - BELGIO
Fax: 0032 2 298 8473

D.ssa Lucia Guidarelli
Dipartimento per la nutrizione e
la sicurezza degli alimenti
Ministero della Salute
Piazzale Marconi 25
00144 Roma
Fax: 06 599 46 119

Il tuo messaggio deve essere cortese ma fermo e deciso. Descrivi come e perché stai usando gli integratori, quali sono le tue esperienze e perché pensi non si debba limitarne la disponibiltà. Una lettera o un fax da una persona vera, convinta di quel che dice, conta molto, specialmente quando ne arriva una valanga.

I funzionari alla Commissione europea e al Ministero della Salute sono assaliti dai rappresentanti del farmaco. Solo la reazione furiosa di tanti cittadini preoccupati li farà capire che limitare l’accesso agli integratori non è la strada per migliorare la nostra salute, caso mai l’esatto contrario! Proteggerà solo gli indecenti profitti dell’industria del farmaco dalla crescente concorrenza vitaminica. Le case farmaceutiche temono l’uso generalizzato di vitamine e altri rimedi naturali perché non potranno vendere più i loro farmaci a gente sana e ben nutrita.

Riferimenti in rete:
Documento di discussione sul fissaggio di quantità massime e minime per vitamine e minerali negli alimenti (in inglese)
http://tinyurl.com/2xzh8t
Prontuario della campagna per la tutela delle vitamine:
http://www.laleva.org/it/kit_italiano.pdf

Sepp Hasslberger